设施果树栽培技术在樱桃种植中的应用
时间：2021-01-22 10:05:34 来源：达达文档网 本文已影响 人 
李莹
甘肃省天水市近年来大力发展樱桃种植产业，并积极探索设施果树栽培技术的科学应用模式。根据地方实际情况以及樱桃种植特点，明确设施果树栽培技术应用要点，能够为地方樱桃种植产业发展提供科学指导与可靠保障。
一、设施果树栽培技术概述
设施果树栽培技术实际上就是对果树栽培技术进行规划化和标准化的操作，引进先进设施技术，使得栽培工作得到更有效的控制和管理，从而改善栽培效果，提高果树生产品质与产量。具体操作通常为通过人工方式对果树生长环境加以调节，利用相关保护设备，根据果树生长情况以及市场需求，科学调节果树生长速度、栽培规模等。总的来看，合理利用设施果蔬栽培技术，能够实现对果树生长的人为调控，同时扩展果树栽培区域，提高果树栽培的产量、质量与效益。正是由于设施果蔬栽培技术的这些优势，其在甘肃省天水市得到广泛应用，对推动地方果树栽培产业以及经济发展有着重要意义。通常来说，设施果树栽培技术的应用要点在于选择好果树品种，调控好果树生长环境，以及调控好果树生长发育。
二、设施果树栽培技术在樱桃种植中的应用
1、品种选择
对设施果蔬栽培技术的应用而言，品种选择是必不可少的基础点。因而在樱桃种植中应用设施果树栽培技术时，应当以优选品种为首要要点。在实际选择时，通常需要选择开花多、芽枝生长快、结实率高、产量高和果实外观好的樱桃树品种，兼顾质量与产量，满足市场需要，追求经济效益最大化。而且这类樱桃树品种的坐果率极高，人工成本也能有所降低。而在追求种植效率的情况下，则可以优选发育期和生长期短的果树幼苗，提高果实产出效率。如果要追求果树成活率，则需要优选抗高温、成活率高的品种。
2、温度与湿度控制
人为调控樱桃树栽培环境是设施果树栽培技术应用的重点所在，其中温度和湿度控制尤为关键。从温度的方面看，由于樱桃树各个时期的生长状况与生长需求都有所不同，因此需要人为地根据樱桃树生长情况合理调节大棚内温度，确保温度适宜，促使樱桃树良好生长，提高樱桃产量。在实际操作时，种植人员需要做好准备工作，并在大棚内铺设地膜，尽量将温室内部土壤温度控制在10℃上下，防止土壤温度下降幅度过大而导致果树幼苗被冻伤。同时还要科学控制扣棚时间，必须基于樱桃树休眠状况进行合理设置，以免扣棚过早而影响樱桃树正常发育，同时避免扣棚过晚而导致樱桃产量降低。
3、光照控制
樱桃树的生长发育需要大量光照，而且光照强度、光照时间、光质都需要达到一定要求。如果光照强度不够，樱桃树寿光不良，光合作用减弱，花芽形成和发育不良，果实发育受阻，还会出现徒长等情况;如果光照过强，那么则可能发生光破坏、日烧等问题。樱桃树需要长期接受光照，如果光照时间不足会严重影响发芽、开花、结果等，樱桃产量和品质都会大受影响。至于光质主要指太阳辐射的不同波长组成，而且会随着地理位置、季节、天气以及遮挡材料等的变化而变化。樱桃树的光合作用主要是通过吸收红光实现，对黄光、蓝紫光的吸收能力稍弱。在基于设施果蔬栽培技术的樱桃栽培中，由于樱桃树栽培于大棚中，光照强度较自然环境稍弱，需要采取合理手段进行改善，常见手段为科学设计种植大棚内部结构，科学布局大棚种植区，有效提高棚内光照强度。
4、整形修剪
对樱桃树进行整形修剪，能够确保树体将充足营养供给果实，避免營养不良而影响樱桃品质，同时为樱桃树生长发育提供更为良好的环境。在实际操作时，种植人员一般需要将樱桃树总枝干10%的枝条进行修剪，而且主要是对枝丫边条进行修剪，尽量不动主要枝干。当夏季温度升高时，可以进行果树摘心作业，进一步对樱桃树枝条数量进行合理控制。
5、授粉作业
设施果树栽培技术的关键就在于人工调控，其中授粉作业正是体现人工作用的关键环节。开展人工授粉作业能够有效提高樱桃产量以及品质，促进经济效益最大化的实现。人工授粉作业一般有三种方式，其一为收集优质树种花粉并存储于低温环境;其二为在大棚内投放一定量的蜜蜂完成授粉作业;其三为于樱桃树开花阶段采取叶面喷施尿素、硼砂、磷酸等混合液的方式，提高樱桃树结实率。
6、果树施肥
施肥能够为樱桃树提供生长所需营养，从而促进樱桃树良好生长与发育，促进樱桃产量增加和品质提升。在绿色产品的生产需求下，通常可在大棚内施用大量农家肥，促进樱桃树产量增加和品质提升的同时维持绿色生态性。当然，化学肥料往往在樱桃树设施果蔬栽培中也必不可少，由于樱桃树不同生长阶段、不同生长情况的营养需求有所不同，故而种植人员需要以这两点为基础，同时考虑土壤营养元素含量，合理选择肥料品种，科学控制肥料用量、施肥时间、施肥方式等，加强施肥管理，为樱桃树良好生长发育提供有力支持。
7、病虫害防治
病虫害防治是基于设施果树栽培技术的樱桃树种植的关键所在，直接决定樱桃产量与品质。为了有效防治病虫害，同时避免防治工作对樱桃树生长造成负面影响以及污染环境等，应当以预防为主，尽量应用农业防治、物理防治及生物防治手段进行病虫害防治。在有必要的情况下，则需要根据实际情况合理应用化学防治手段。例如褐斑病一般可喷施75%百菌清500～800倍液进行防治;细菌性穿孔病一般可喷施90%新植霉素3000倍溶液进行防治;果蝇可喷施50%辛硫磷乳油1000倍液以及2.5%三氟氯氰菊酯乳油3000～4000倍液进行防治。
（作者单位：741000甘肃省天水市果树研究所）
