家禽饲养环境与禽病防治策略
时间：2020-09-23 10:37:33 来源：达达文档网 本文已影响 人 
宋佳明 赵辉 杨波
近年来家禽养殖产业得到了迅猛的发展，养殖规模逐渐扩大，养殖小区/大型集约化规模化养殖场越来越普及，养殖队伍显著扩大。但在实际的养殖实践过程中，很多养殖户为了获得更高的经济效益，不注重做好家禽养殖环境的控制和疾病防控，使得养殖环境逐渐恶化，生态环境逐渐遭受到严重破坏。本文主要结合实际工作经验，首先分析了影响家禽养殖环境调控的因素，然后论述了具体的疫病防治措施，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。
一、影响家禽养殖环境调控的因素
1、外部环境影响
在发展家禽养殖产业过程中，外部生长环境的好坏会对家禽的生长产生一定的制约。通常情况下水、空气、土壤和家禽的健康息息相关。在工业化发展大背景下，各个工厂以及各种机械设备在生产过程中会产生一系列不干净的气体，如果家禽长期间生活在这样的环境之下，难免会影响到家禽的身体抵抗能力，从而加重疾病的传播流行。水是生命源泉，对家禽养殖也十分重要。工业生产产生大量废水污染地表水和地下水之后，使得水体质量显著下降。各种有毒有害物质会通过食物链进入到家禽的体内，影响到鸡群的健康生长，加重疾病传播流行。
2、养殖场地理位置影响
很多养殖户在建造养殖场时存在很大的随意性，没有做好科学的选址工作，养殖场经常建设在地势低洼容易积水的地区，或者养殖场靠近公路铁路等吵闹区域，这种情况均会对家禽的健康生长造成不利影响。养殖场位于低洼地带，容易因为下雨蓄积大量的雨水，雨水大量堆积会给蚊虫鼠害繁殖生长提供条件，同时给家禽的生长带来一系列不良问题。有的养殖场位于公路铁路附近，存在严重的噪声，很容易造成家禽出现严重的应激刺激。在严重的应激刺激之下，家禽的身体抵抗能力会显著下降，从而会诱发多种传染性疾病，对家禽的健康生长产生不利影响。
3、养殖场内部的分布
很多规模化家禽养殖产业，为了提高养殖效益，随意擴大养殖规模，养殖规模甚至会超过养殖场的承载能力。还有不少养殖户经常将家禽动物和其他动物在一起养殖。不同动物群体之间相互养殖很容易加重某些传染性疾病在群体之间的相互传播蔓延。某些在动物群体呈现慢性发病或隐性发病的传染性疾病，进入家禽领域之后会表现出明显的临床症状，甚至会造成剧烈死亡。一些养殖户在养殖场建造过程中不能科学划分养殖区域，没有预留好净道和污道，两者之间交叉设置很容易造成交叉感染。有些养殖场的内部区域划分不合理，生产区域生活区域位于下方向处，病死动物无害化处理区域位于上风相处，致病源很容易通过空气流动向着生产区域和生活区域蔓延，某些人畜共患病还会威胁到人类的生命财产安全，不利于提高养殖效益。
二、家禽疾病防治策略
1、科学选择养殖环境
在发展家禽养殖产业过程中，场址的选择与疫病的防治有着很大联系。要确保所选择的养殖场与城市主要人口聚居区，城市主要交通干道，铁路污染区有一定的距离。通常情况下家禽养殖场适合设置在城市的远郊，距离市区在15～20公里，与居民点、铁路、公路、河道具有相当的距离，同时还应该保证交通方便，供电充足，这样既能够防止污染，又能够减少噪声干扰，同时还有利于疫病防控。在养殖场场址选择过程中，还应该确保地势较高，通风良好，被风向阳，养殖场成南北建造，保证养殖场内的通风排灌顺畅。尽量避免养殖场建设在潮湿低洼地带，不能够在禁养区或限养区建设养殖场。养殖场的附近没有屠宰场和容易造成污染的化工厂，养殖场内部布局要合理，各个建设之间要保证一定的距离，养殖场和养殖场之间至少要保持500m以上的距离，这样有利于疫情的防控。
2、养殖场内部环境布局
养殖场的生产区域与生活区域隔离，区域之间应该保持一定的隔离距离，设置安全隔离带，从而形成多层次的隔离封闭单位，要保证净道和污道单独设立，两者之间不能够交叉。在养殖场的周围应该建设围墙和防疫沟，进出入口均应该设置消毒池和消毒设施。在养殖场的大门口应该建立与门宽高相适应的消毒池，方便进出入车辆和人员的卫生消毒，要做到消毒彻底，定期更换消毒液。养殖场内部的禽舍之间的距离应该保持15m以上，并且要有天然的隔离物或者设置隔离沟。生活区域的人员进入生产区域之前，均需要更换相应的服装，淋浴，进行彻底的卫生消毒，进入鸡舍之前应该脚踏消毒池。
3、明确季节对家禽疫病防控造成的影响
季节发生变化是造成家禽疾病传播流行的一个主要原因，因此在日常养殖管理过程中，一定要密切关注季节的交替变化，借助科学有效的手段防范传染性疾病的发生流行。一般情况下冬春季节是疾病传播流行的高峰期，由于冬春季节外界温度忽高忽低，应激因素较多，如果养殖户不能够做好鸡群的防寒保暖工作，居圈舍温度过高过低，都会造成鸡群的身体抵抗能力下降，同时这个季节也是多种病毒细菌繁殖生长的关键时期。在做好防寒保暖工作的同时，还应该做好鸡群的通风换气工作，及时将鸡舍当中的有毒有害气体排出。进入夏秋季节之后，应该做好防暑降温工作，避免鸡群出现热应激反应。当鸡舍当中的温度超过鸡群的承受能力之后，就会造成大面积的鸡中暑现象，从而引发死亡。夏秋季节重点应该做好鸡舍的通风换气，适当降低这当中的温度。有条件的养殖场应该将负压通风和适量降温有效结合，这种方式能够快速降低鸡舍当中的温度，为家禽健康生长营造良好的外部环境，有利于提升整体养殖效益。
综上所述，在发展家禽养殖产业过程中，特别要注重环境变化对疾病防治所造成的影响。要结合具体环境变化情况，对养殖方案做出适当的调整，进行动态化管理，从而减少和杜绝致病源传播流行的可能，降低疾病传播流行对养殖业造成的损失，促进家禽养殖产业健康可持续发展。
（作者单位：312300浙江省绍兴市上虞区畜牧兽医技术推广中心）
