[十八种疾患与对应食疗]疾患
时间：2019-01-20 04:33:58 来源：达达文档网 本文已影响 人 
我们知道，中医有生物相生相克之说，运用这个原理，我们的祖先利用以植物为主的中药，为人们治病救命，创立了中医学。中医学提倡“药补不如食补”，有很多疾病可以通过饮食调理，达到治病的目的。
首先值得一说的是西红柿，即番茄。
呕吐和番茄有多种病因可以造成呕吐，呕吐的直接后果是造成体内的钾、钙、钠等电解质大量流失，对机体会产生不良影响，因此，呕吐以后一定要及时补充电解质。如果恶心、呕吐已经止住，最简单的解决方法是吃西红柿或者饮番茄汁。因为番茄汁里含有丰富的钾、钙、钠等成分，这刚好可补充呕吐流失的电解质。当然，呕吐没止住之前，暂时什么也不要吃。
前列腺癌和番茄前列腺癌是中老年男性的杀手，男性一般过50岁，前列腺就会因各种原因开始增生、发炎甚至于患癌症。营养学家建议可以对应地多吃番茄。每周吃10个以上番茄的人，患前列腺癌的机会比一般人少了45%。番茄的作用不仅是预防，即使是已患了前列腺癌，番茄也能减缓癌细胞的侵犯。
心脑血管病和啤酒啤酒可以减少患心脑血管病的几率，则很少有人知道。实验证明，如果保持1天喝少量的啤酒，就会大大减少心脏病发病的可能，据说是微量的酒精可以促进血液循环。不过，啤酒也可以导致心脑血管病的发生，关键是要适量饮用。
龋齿和茶水 最近科学家又发现了茶叶的另一个作用，即茶水有保护牙齿的作用。茶水中含有丰富的氟和茶多酚成分，具有明显的防龋齿的功效。因此，除养成良好的喝茶习惯以外，最好在饭后用茶水漱口以保护口腔卫生。另外，茶叶中的糖、果胶等成分与唾液在发生化学反应滋润了口腔的同时，还会增强口腔的自净能力。
口臭和饮水 对于经常有社交应酬的白领来说，口臭是很大的忌讳。中医认为，口臭与胃火有密切关系。对口臭的治疗除彻底治疗口腔炎症、坚持每天3次刷牙以外，一个很简单的方法，就是每天尽可能地多喝水。这个方法在治疗口臭的同时，还补充了每天所需的水分。科学研究表明，口气不清新的原因是嘴里有多种食物残渣的腐败物，这种原因引起的口臭可借饮水时的冲刷和水的稀释作用而得到缓解。
感冒和大蒜 每个人都得过感冒。当感冒初期时，赶紧吃一些大蒜，这会帮助你将还没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。因为大蒜中含有大蒜素，有较强的抗病毒作用，会增强人体免疫力。如果在气候变化、换季时，预先吃一些大蒜，或者平时养成吃大蒜的习惯，患感冒的几率会少一些。患感冒时还需要多饮水，以利于多排泄或者发汗，将病毒发散出去，尽快恢复健康。
心脏病和苹果汁 苹果是保健价值很高的水果。最近美国加利福尼亚大学的研究发现，经常喝苹果汁会降低心脏病的发病率。提起胆固醇，不少人畏之如虎。其实，胆固醇也不完全是坏东西，也分“好”和“坏”两种，“好”胆固醇对维持血液正常循环起着重要作用，“坏”胆固醇阻塞血管导致心梗的发生。试验表明，苹果汁可以让“坏”胆固醇阻塞血管的危害减轻。
高血压和橘子汁橘子汁中含有丰富的钾、钙和维生素C，在一定程度上能够帮助高血压患者血压下降。因此养成经常饮用橘子汁的习惯，有助于保持正常血压，从而也就减少了血压突然升高造成心脑血管破裂的危险。
脱发与红枣、牛排 “日食三颗枣，容颜永不老。”红枣不仅养颜，还有治疗脱发的功效。每天吃三五颗枣，可以有效地防治脱发。这是被好多人验证了的防止脱发的好办法。另外，还有一种食物可以治疗脱发，那就是牛排。说吃牛排可以治秃头，很多人会感到很惊讶。但经过科学家研究发现，牛排确有此功效。科学证明，经常吃牛排的人，即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。
视力和绿色蔬菜 绿色蔬菜可以补充眼睛所需的足够的营养，从而起到保护眼睛健康的作用。当然，视力模糊还有另一个原因，就是缺少维生素A。这时应补充维生素A，需经常吃胡萝卜等蔬菜。猪肝是公认的对眼睛有益的食物，但是胆固醇含量也很高，中老年人应有控制地摄入。
关节炎和蔬菜 希腊科学家研究发现，绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。爱吃蔬菜的老年人患关节炎的可能性仅是不爱吃蔬菜的1／4。另外，适时补充钙质，多吃鱼和排骨等等，对预防关节炎也很有意义。
哮喘与鱼 哮喘一般都是肺部的疾病，极个别是气管的毛病。最新的研究发现，多吃鱼可以润肺、补肺，从而可以缓解哮喘病的症状。这是因为鱼肉中含有丰富的镁元素，就像在急诊室里医生会用含镁类药物来缓解哮喘症状一样。对于患哮喘的病人，医生建议：最好每日3餐中至少吃1次鱼类或其他海产类食物。另外，在绿色蔬菜中，菠菜也有同样的功效。
牙出血和猕猴桃 牙龈出血是很多人都会遇到的口腔疾病，遇到这种情况时不要担心，这可能是因为缺乏维生素C的缘故。维生素C被称为抗坏血酸，补充一些维生素C即可。平时多吃一些富含维生素C的水果，如橘子、葡萄柚、柠檬、猕猴桃等会很有帮助，尤其是猕猴桃，被称为“维C之王”。
运动疲劳与香蕉 生命在于运动，不少人喜欢运动。有的人运动后会感到浑身没劲儿，这是因为运动时身体排出大量水分，同时体内的电解质也会随汗排出体外。这些流失的电解质中主要是钾、钠，尤其是钾，它对维持肌力有重要作用。故在激烈运动后一定要及时补充钾，日常生活中最理想的选择就是吃香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾。所以医生建议，在每次去运动健身时，应带一两根香蕉。
不育症和杂粮 叶酸是女人在准备做母亲时必须补充的维生素，因为它有利于婴儿神经系统的发育。其实男性也需要补充叶酸。最新的调查表明，男性精子含量也与体内叶酸有关，有些男性不育症患者是由于体内叶酸含量太少所致。叶酸可帮助DNA的合成，男性体内的叶酸多，精子的含量也就多一些。补充叶酸的最简单的方法就是多吃粗粮。因为在五谷杂粮中叶酸含量很高。因此，对于想做父母的夫妇来说，多吃杂粮补充叶酸是夫妻两人的事。
记忆力与咖啡 咖啡中含有咖啡因，具有兴奋神经的作用。所以，要想提高大脑工作效率，最好提前半小时喝上一杯咖啡。需要提醒的是，咖啡不能喝得太多，否则过于兴奋，影响休息和睡眠。据了解，茶叶也含有一定量的咖啡因，只不过效果相对弱一些。
打嗝与白糖 打嗝虽不是什么大病，但一声接一声，久嗝不止很难受、也很烦人。有一个被证明行之有效的办法：可以试着在舌头下面放一勺糖，打嗝也许就止住了。这种做法科学上还解释不太清楚。有的医生说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，就会中断引起打嗝的神经信号，打嗝也就停止了。
白内障和叶黄素中老年人患青光眼以后，接着就很容易患白内障。预防白内障的发生，需要多吃富含叶黄素、玉米黄素和番茄红素的食品。在菠菜、甘蓝和西兰花中，叶黄素、玉米黄素的含量最高，番茄红素在熟西红柿中含量也很高。
编辑/谭明
