腊味榴莲炒饭腊味榴莲炒饭
时间：2020-08-21 08:11:36 来源：达达文档网 本文已影响 人 
腊味榴莲炒饭
原料：隔夜米饭一碗、榴莲（果肉不含核）100克、腊肠1根、白糖5克、盐5克、豆苗一小把、炸香蕉片（或肉松、薯片、坚果仁等）适量
做法：
1.榴莲去核后将果肉放入搅拌机中打成细茸，让后取出和米饭充分混合均匀，最好能腌制半小时；
2.锅中放入少量油烧到三成热，放入腊肠粒小火炒出香味，放入腌好的榴莲米饭，用筷子不停翻炒均匀，让米粒松散；
3.在米饭中加入白糖和盐调味，如果米饭结块很难炒散的话，再加入盐后加盖子微微焖半分钟，米饭吸收水分后就比较容易拌匀。米饭炒熟后出锅前放入豆苗拌匀，食用前撒上香蕉片或者果仁即可。
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? 榴莲，没错！想说爱你不容易！今天的这个米饭对于喜欢榴莲的人，比如我这种榴莲控来说，真的值得一试，你可能会比较怀疑滋味，但是尝试过之后才发现，榴莲的味道和腊肠居然十分搭配！当然，这道米饭还是适合喜欢榴莲的人，但凡您觉得受不了那个滋味的，不建议尝试，炒熟之后榴莲的香味更加浓郁，而且满屋飘香，您可能真的无法接受哈！
? 榴莲，选择那种颜色金黄，熟透了比较柔软的，做出来颜色漂亮而且香味和甜味也很足。建议腌制时间自己掌握，但是如果榴莲含的水分较多，最后翻炒时间要延长些，才能炒出颜色和口感一流的炒饭；
? 腊肠，就是广味偏甜的那种，腊肠的特别香味和榴莲很搭配，很出彩！不建议省略或者换成麻辣味的，不好吃。里面的配菜可以根据自己喜好调整，但是不要放太多，以免喧宾夺主。最后撒上少量肉松、薯片、或者炒香的果仁碎末，很提香，而且口感更好！
? 榴莲控门，赶紧一试吧！
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女人吃出来的美白，滋阴初血养心安神的银耳炖蛋。银耳炖蛋是一道非常的滋阴初血、养心安神的滋补品。银耳中含有的银耳多糖有抗肝炎、促进骨髓造血机能提高的作用，有助于慢性肝炎和糖尿病的治疗。中医认为：银耳清肺热、益脾胃、生津滋阴，补中益气；鸡蛋性平味甘，有滋阴初血、养心安神的功效。要想养颜美容，首先应增强心脏的生理功能，这样才能使保持容颜的美白与细腻。心主血脉，其华在面，即心气能推动血液的运行，从而将营养物质输送全身。而面部又是血脉最为丰富的部位，心脏功能盛衰都可以从面部的色泽上表现出来。心气旺盛，心血充盈，则面部红润光泽。若心气不足，心血方少，面部供血不足，皮肤得不到滋养，面色就会恍白晦滞或萎黄无华。鸡蛋冰糖炖银耳属于补脾食疗食谱之一，对改善症气血虚弱、皮肤晦暗等症状十分有帮助，而且常吃还能有效降低胆因醇，对心肺也有一定的保护作用。
银耳炖蛋的做法：
1、原料：鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。
2、银耳泡发后，去蒂洗净撕成片，锅内加适量水，倒入银耳用小火煮至银耳熟透为止。
3、南瓜切去1/3，去籽，装入煮好的银耳。
4、再加入鸡蛋，盖上切去的南瓜，上锅大火蒸30分钟即可。
滋润又健康，赶紧给自己蒸一份银耳炖蛋吧。
