猫眼餐厅
时间：2020-11-10 06:01:32 来源：达达文档网 本文已影响 人 
红砖是烤制的秘诀
推荐菜品：
超级至尊披萨33元（9寸）
水果缤纷29元（9寸）
海底金枪披萨33（9寸）
这家猫眼餐厅坐落在颇受学生欢迎的华师文化街，拱门形状的窗户、黄色的墙面，一股文艺范很能吸引路人的目光。推门进去，从桌上摆放的小玩偶到墙上挂的相框，室内装饰都充满了关于猫的设计元素。因为毗邻华师，吸引了不少学生及年轻顾客。店里有免费wifi。
餐厅的主打食物是披萨，整体味道更接近美式披萨。底面是纯手工制作，从和面、揉面、切面、压面到最后的发酵，整个过程需要两个多小时，因而保证了底面的纯正口感。餐厅的烤箱底部铺有红砖，这个红砖在烤箱和披萨烤盘之间起到了温度缓慢过渡的作用，防止突然升温引起的底面粘锅，这些红砖也正是披萨的美味秘诀之一。
超级至尊披萨颇受欢迎，手工制作的底面上涂有一层特制的披萨底酱，再加上丰富的馅料，拿起一块披萨，厚厚的芝士“藕断丝连”，立刻就勾起了人的食欲。馅料包括腊肉肠、五香猪肉、牛肉等，都是从专门的厂家那里订做的，保证了食材的新鲜和口感，搭配上洋葱、青椒、蘑菇等蔬菜，既营养又美味。一个9寸的超级至尊足够两个人吃，再点一份由西瓜、菠萝、小番茄加工的水果沙拉，可度过悠闲午后时光。
水果缤纷是一款受女生青睐的披萨，黄桃、菠萝、香蕉等七八款水果做馅料，三颗晶莹剔透的樱桃点缀其中，外观五颜六色。喜欢海鲜口味的朋友可以选择海底金枪披萨：蟹柳、金枪鱼、菠萝做的馅料搭配千岛酱，海鲜口感十足。
