做了胆囊切除手术后_饮食方面有哪些禁忌
时间：2020-08-03 08:24:08 来源：达达文档网 本文已影响 人 
.. .. .. ..
. 学习参考 .
做了胆囊切除手术后 饮食方面有哪些禁忌？
苦笑没鸡鸡〃65 | 浏览 788 次
发布于2014-04-29 18:22
最佳答案
应注意事项: 1. 一般出院1-2周就可以上班了，但不能参加重体力劳动，可以参加办公室等轻体力劳动或半日工作，逐渐适应全日工作。
2. 工作中注意补充饮食（遵循少量多餐的原则）。
3. 适当参加 体育锻炼和轻体力劳动，忌长时间坐卧、活动过少，以利肌体功能的恢复。
4. 术后两三个月内，可以进行像散步这样的活动，以促进机体的恢复。
饮食应注意事项： 1. 选择易消化的食物。
手术后近期，尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品。
2. 要增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。
3. 多吃富含 膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。
4. 养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应 胆囊切除术后的生理改变。
5. 消化不良的症状大概会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。
6. 恢复正常饮食，宜保持低脂肪、 低胆固醇、高蛋白质的 膳食结构，忌食脑、肝、肾、鱼及油炸食物，更应忌食肥肉、忌饮酒、以免影响肝脏功能，或造成 胆管结石。
求采纳
胆囊摘除后的食谱
我父亲刚做完胆囊拆除手术,求这段期间的最好饮食.越详细越好!谢!!
您好：患者在饮食上尤应加以注意。
1、手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制， 胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统的功能。所以，术后1～2天，应严格禁食，宜用 静脉滴注补充各种营养。第3天起可视情况给予 流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为 脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。
2、在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。有人认为，“病灶”除去后，就可以改变过去的低脂肪饮食了，这是错误的。
胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道的功能，对脂肪的消化能力相应减弱。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物，那是力所不及的，会造成腹胀、腹泻及消化不良等。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。
3、逐渐加强营养。胆囊切除1个月以后，饮食也应追求清淡，加强必要的营养补充，将有助于病人早日康复。在经过数周的适应代偿后，连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大，代替了胆囊贮存胆汁的功能。如消化功能无异常，即可食用普通饮食。可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃 大豆制品及菌菇类，以弥补 动物蛋白的不足。
胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激 胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。此外，多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。胆囊摘除后的食谱
我父亲刚做完胆囊拆除手术,求这段期间的最好饮食.越详细越好!谢!!
mtw678 | 浏览 52168 次
发布于2007-04-23 10:44
最佳答案
您好：患者在饮食上尤应加以注意。
1、手术后，由于胃肠受到刺激，蠕动减少，肝脏功能受到抑制， 胆汁分泌量降低，会影响整个消化系统的功能。所以，术后1～2天，应严格禁食，宜用 静脉滴注补充各种营养。第3天起可视情况给予 流质饮食，如米汤、豆浆、藕粉、果汁等，随后再逐渐改为 脱脂牛奶加甜面包、大米稀粥、豆腐羹、枣泥米糊以及面食类等。
2、在术后1个月内，应减少脂肪类食物的摄入，禁食高脂肪类和煎炸食品。有人认为，“病灶”除去后，就可以改变过去的低脂肪饮食了，这是错误的。
胆囊切除后，将失去调节胆汁排入肠道的功能，对脂肪的消化能力相应减弱。尤其是在短时间内要消化较多量的脂肪类食物，那是力所不及的，会造成腹胀、腹泻及消化不良等。减少脂肪类摄入，主要指不吃或尽量少吃肥肉、动物内脏、蛋黄及油炸食品，也不宜吃各类高脂肪、高热量的“快餐食品”。烹调尽量少用动物油，可适量增加植物油。菜肴应以清蒸、炖煮、凉拌为主，少吃炒菜，特别要忌食辛辣刺激性食物，不饮酒，这样就能减少对胆道的不良刺激。
3、逐渐加强营养。胆囊切除1个月以后，饮食也应追求清淡，加强必要的营养补充，将有助于病人早日康复。在经过数周的适应代偿后，连接肝脏与小肠的胆总管逐渐伸展扩大，代替了胆囊贮存胆汁的功能。如消化功能无异常，即可食用普通饮食。可适当增加蛋白质摄入，吃一些含蛋白质质量较高的食物。每天应吃些瘦肉、水产品、豆类食品，如能饮一杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者，可多吃 大豆制品及菌菇类，以弥补 动物蛋白的不足。
胆囊切除后原则上不宜摄入过高的脂肪与胆固醇，但也不必过分限制脂肪，因为肠道中一定量的脂肪，是刺激 胆汁分泌及扩展胆总管容积和保持胆道流畅所必需的。此外，多吃高纤维素与含维生素丰富的食物，对患者术后的恢复也十分有益。
4、适当增加进餐次数。应注意每餐不宜多吃，特别是术后3～6个月内，每天以4餐为好，少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康。最好能每天吃点醋，因为醋会增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。
4、适当增加进餐次数。应注意每餐不宜多吃，特别是术后3～6个月内，每天以4餐为好，少吃多餐可减轻消化系统的负担，有利于手术后恢复健康。最好能每天吃点醋，因为醋会增强胃的消化能力，还可调节肠道内的酸碱度，以利于胆汁发挥作用，促进对脂肪类食物的消化。常饮茶、多吃鲜果和蔬菜也有助于食物的消化和吸收。
甘油三酯高吃什么好？
作为一种和 饮食习惯密切相关的疾病，日常生活中 甘油三酯高吃什么就显得尤为重要。今天本文来带大家来了解下 甘油三酯高吃什么好。
甘油三酯高患者的日常饮食以清淡为原则，要限制动物脂肪和糖类的摄入，同时要多吃具有降脂作用的食物，还可以经常食用一些具有降血脂作用的简单药膳。下面让我们详细看看甘油三酯高吃什么。
甘油三酯高吃什么好之一 动物脂肪、甜食要少吃 甘油三酯高者对糖类特别敏感，含糖高的食品可以使甘油三酯含量更高。因此各种糖类、以及含糖丰富的甜食和药物都最好不吃。作为血脂高的一种，甘油三酯高应限制脂肪尤其是动物脂肪，像动物脑髓、内脏、蛋黄、蟹黄等 胆固醇高的食物一定要少吃。
甘油三酯高吃什么好之二 具有降脂作用的食物 那么甘油三酯高吃什么呢？主食应搭配部分粗粮，副食应以鱼、豆类、新鲜蔬菜水果为主。另外，多吃帮助降血脂的食物也非常有好处，如海洋生物、豆类富含 多不饱和脂肪酸，可帮助降低血脂。
降 甘油三脂作用的食物有： 大马哈鱼、沙丁鱼、牡蛎、苹果、蜜橘、胡萝卜、玉米、马齿苋、海带、甜杏仁、豆类及豆制品、茶、大蒜等。
降低血脂、防治 动脉硬化的食物有：海带、紫菜、金针菇、香菇、木耳、洋葱等。
甘油三酯高吃什么好之三 几个降脂小药膳 甘油三酯高吃什么药膳好呢？为您推荐几款降血脂的食物： 1、生山楂：每天吃1-2个山楂或坚持用生山楂泡水喝，可降血压降血脂。
2、大蒜：大蒜能抑制 动脉硬化发展，可降血脂、抗血凝。推荐 蒜泥茄子，可降血脂。
3、海带：降血脂、降血压。推荐 海带冬瓜汤，可降脂降压。
甘油三酯高吃什么，您有所了解了吗？希望本文可以帮助你更加了解甘油三酯高吃什么好，养成正确 饮食习惯，早日恢复健康。
尿酸高不能吃什么 患者的日常饮食禁忌
血刺ぃ孤傲姼趝 | 浏览 12113 次
提示该问题下回答为网友贡献，仅供参考。
发布于2015-10-09 14:20
最佳答案
一,多吃 碱性食物,如海带,白菜,芹菜,黄瓜,苹果,蕃茄,包心菜,萝卜,胡萝卜,等蔬果.尿酸在碱性的环境里溶解度较大,较不容易沉淀,也较容易排出体外.
二,节制 高嘌呤食物：各种动物内脏,鱼子,蟹黄,贝类,沙丁鱼,比目鱼,鲔鱼,鲍鱼,肉类,虾子,豌豆,黄豆类,扁豆及其他豆类,香菇,洋菇,啤酒和 发酵食品,菠菜,芦笋等.
