【秋季宝宝健体饮食攻略】 健体备赛饮食
时间:2018-12-27 04:40:20 来源:达达文档网 本文已影响 人
秋季空气干燥,气温逐渐降低,而且天气忽冷忽热,急剧变化,宝宝的机体和器官发育不完善,对气候的变化尤其敏感,处于生理上“免疫功能不周全期”的宝宝(6个月至3岁),很容易感染流感、支气管炎、肺炎、哮喘或腹泻等病。但如果爸妈从饮食上加强调理,就可以让宝宝强身健体,抵抗疾病了。
降火去燥是关键
秋季空气干燥,宝宝食谱里可多安排一些滋阴润肺的食物,如主食可选大米、小麦、糯米,配以松子做粥,可预防秋季肺燥咳嗽、肠燥便秘;副食可选鱼肉、牛肉、乌骨鸡、鸡蛋、豆制品等;蔬菜可选芹菜、豆芽菜、萝卜、冬瓜、西红柿、藕、菠菜、苋菜、菜花、胡萝卜、荸荠、茭白、南瓜、小白菜和卷心菜等;秋季水果丰富,对人体有良好的保健作用,水果可选苹果、石榴、葡萄、芒果、柚子、柠檬、山楂、香蕉、菠萝、梨等;干果和其他食品可选南瓜子、栗子、莲子、蜂蜜和白木耳等;饮料方面可多吃豆浆、牛奶以及多喝水。家长可用菊花加适量蜂蜜(一岁以内婴儿勿用)、胖大海加冰糖、梨加冰糖制作成饮品,以维持水代谢平衡,防止皮肤干燥、邪火上侵。这样既能补充水分,还能起到保健滋养作用。另外,汤类也很重要,可以给宝宝做萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、菠菜猪肝汤和绿豆汤等。
饮食卫生要重视
这个季节里,宝宝应少吃生冷食物,不吃隔夜饭莱和不洁食物,半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。同时,应格外强调宝宝及其抚养者在饭前便后洗手,将宝宝所用餐具定期清洗消毒。只有重视了饮食卫生,才能较好地预防和减少宝宝疾病的发生,保证宝宝健康成长。
秋季降火去燥食谱举例:
1.雪梨百合饮:雪梨一个、百合15克、冰糖适量,将雪梨洗净,切块,百合洗净,加入冰糖一同用水煮。煮沸一小时后即可。
适宜热病、肺热痰多、小儿风热、喉痛失音、大便秘结等症。
2.蜜蒸鲜藕泥:鲜藕150克,蜂蜜、苹果酱适量。把鲜藕洗净,去皮、去节,然后切成小片,上锅蒸熟。将蒸熟的鲜藕取出捣成泥,与蜂蜜混匀,可以用苹果酱适当调味。
适合给小宝宝做辅食加餐,即使是低月龄的小宝宝也可以尝试,它能够健脾开胃,具有补的功用,却又不燥。
3.菊花粥:菊花50克、粳米100克。菊花煎汤,再与粳米同煮粥,至米稠烂即可。
菊花粥具有清暑热、散风热、清肝火、明眼目的作用,对秋季风热感冒、心烦、咽燥、目赤肿痛等有一定效果。
4.姜丝萝卜汤:生姜25克,萝卜50克。制法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10―15分钟。再加入红糖适置,稍煮1―2分钟即可。
适合宝宝祛风散寒解表。用法:每日1次,热服。